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汉中:逛留侯老集 买地道山货品特色美食

时间:2018-01-14 09:44来源:网络整理 作者:www.renkm.cn
汉中:逛留侯老集 买地道山货品特色美食 data.dkeys

(陕西广播电视台《第一新闻》)过年期间,一家人在一起少不了要出去玩,今天我们的记者就赶到了位于汉中市留坝县的留侯老集,体验热闹的赶集氛围,购买地道山货,品尝各式各样的汉中美食。

记者:“我现在就是在留侯老集上,今天这里真的是非常的热闹,很是有过年的气氛,很多人都带着家人一同来逛老集,那我刚刚也是提前为大家打探了一番,发现这里真的是有不少的好东西,我也是提前买了一个篮子准备着装东西,今天呢我还为大家请到了一个导游,他就是留坝县留侯镇的党委书记周密,让周书记带我们一起来逛老集。”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“我们这个老集主要卖的就是,咱们群众自己生产的土特产品和我们陕南的一些特色小吃,咱们边走边看。”

记者:“哎,周书记我看,这个长得还不错,这个是什么东西?”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“这个啊,我们叫凉粉,它是用玉米做的。这个可以凉拌着吃,也可以烩着吃,味道特别美。”

记者:“大姐,这个多钱一个?”

店铺老板:“三块钱一个。”

记者:“那我也来一个吧。呀,周书记这个看起来不错我们来一串吧。这个可以尝一下不?”

店铺老板:“可以可以。”

记者:“挺好吃的,这个是什么肉啊老板?”

店铺老板:“牛肉。”

记者:“这个牛肉是怎么做的?怎么吃起来这么好吃?”

店铺老板:“先腌**好了,卤、卤熟了之后切成丁,再油**。”

记者:“那这个多钱一串?”

店铺老板:“三块钱。”

记者:“那周书记,咱们这个集上最有特色的算是什么东西呢?”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“这个集上最有特色的就应该是我们的西洋参,和咱们的土蜂蜜。”

记者:“都是咱们当地产的?”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“对,西洋参咱们全国只有三个基地,咱们留坝是陕西唯一的一个,也是全国****基地之一,而且咱们西洋参的品质特别好,这边就有。”

记者:“嗷,这个就是西洋参?”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“这个参啊,看着虽然小,但它应该是四年的参,品质非常好,而且这个西洋参吃了以后对身体特别好。”

记者:“都有什么作用呢?”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“这个可以延衰老、**疲劳。”

记者:“那边那个就是土蜂蜜吧?”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“对,土蜂蜜,咱们这个土蜂蜜啊,它是咱们中华蜂酿的蜜,中华蜂是中华民族驯养了几千年的,所以酿的这个蜜味道特别醇美。咱们接着往下走,去看一下这边的东西。”

记者:“这边是卖特产的?”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“这就是我们的土特产、香菇、木耳和天麻。”

记者:“这个天麻是多钱一斤啊老板?”

店铺老板:“天麻卖100块钱一斤。”

记者:“那这个有什么功效呢?”

店铺老板:“它主要是补脑安神,像是你有头疼头晕、风湿病,还有手脚麻木吃这个都特别好。”

记者:“那咱们这个香菇木耳跟其它地方的有什么不一样的?”

店铺老板:“咱们这个木耳是青冈木上的,外面卖的都是袋料木耳,就是菌袋上培育出来的,这个是木头上的。看这个木耳发好了以后,形状非常好,而且肉特别厚。”

记者:“这个就是咱们的腊肉吧?”

汉中留坝县留侯镇的党委书记 周密:“这个就是咱们陕南的腊肉,首先咱们这个猪是咱们本地群众自己喂的猪,你看它瘦肉和肥肉分得非常清楚,猪杀了以后,用盐把它(肉)腌**一下,然后用咱们本地的松枝啊,柏树枝啊,熏出来的,所以吃起来非常香。”

记者:“这逛了一圈下来,我可以说是满载而归,在过年的时候,和家人一起来留坝来逛老集,吃点小吃,带点山货土特产,最后还能在这里照上一张免费的全家福,可以说也是一个特别的体验。”(来源:西部网-陕西新闻网)

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