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邛酒、邛茶创新求变邛崃特色品牌欲再铸辉煌

时间:2018-03-23 18:03来源:网络整理 作者:www.1.com
时下正值新茶上市,往年的这个时候,成都邛崃已经涌进大批外地客商收购早茶。“邛崃的土壤和气候很适宜种茶,邛茶经过几十年的改良品质也很稳定。”对于邛茶前些

时下正值新茶上市,往年的这个时候,成都邛崃已经涌进大批外地客商收购早茶。“邛崃的土壤和气候很适宜种茶,邛茶经过几十年的改良品质也很稳定。”对于邛茶前些年的发展,与茶叶打了30多年交道的郑继辉感到有些失望,“保守估计,每年至少有500吨茶叶在小作坊粗加工后卖给了浙江、福建等地的茶商,然后被换上外地的品牌包装高价上市。”

天府南来第一州,古南方丝绸之路、茶马驿道上的历史文化名城,素有“万担茶乡”之美誉的邛崃具有悠久的种茶历史、深厚的茶文化底蕴和扎实的茶产业基础。但是,很长一段时间,邛茶的品牌并未被唱响,反而陷入“为他人做嫁衣”的囧境。

记者了解到,与邛茶境地相似的还有邛酒。“邛崃是我国最大的白酒原酒基地,2000年前后就能给全国的白酒生产企业每年提供30万吨原酒。”邛崃市经济科技和信息化局副局长唐国利说,邛崃自古酿酒盛名,当地具有白酒酿造所需的良好生态环境和酿造工艺,但是仅靠生产原酒利润空间很窄,产业价值不大。

依托邛茶、邛酒的优良品质和产业基础,当地也发展壮大了一些茶企、酒企,但是邛茶、邛酒整体面临的问题依然未能解决。如何改变各自为政、单打独拼的局面,将这些特色产业发展壮大,打造成具有邛崃标识的优势产业?这些年,邛崃市委、市政府高度重视。

古川酒业露天全埋陶罐储酒实验点。(王军 摄)

依托区域品牌成企业共识

位于邛崃城郊的文君茶厂刚刚引进了一条600多万的黑茶生产线,这座占地1400亩的茶厂已拥有6条生产线,生产高峰时,工人们需要“三班倒”。

文君茶厂由创建于1942年的“中国临邛茶厂”转制重组,是成都市农业产业化龙头企业,具有60余年的历史。时至今日,已成为拥有数千万元资产,集茶叶种植、研制、开发、生产、加工、销售于一体的专业茶业骨干企业,年销售额达3亿元。

“邛茶要走出去必须抱团发展。”文君茶业总经理吴曲告诉记者,关于邛茶的未来,当地的茶叶龙头企业都在思考。

吴曲说,邛崃茶叶的品牌推广以前只能依靠企业自身,企业每年投入巨大,现在那些大的茶企都走过很长一段路,才拥有相对固定的客户,“打造区域品牌胜过单打独斗”。

据了解,邛崃市茶叶种植面积已达13万亩,茶叶投产面积达10万亩,其中有机茶面积5000亩。除了“文君茶”和“花楸贡茶”两大茶厂有自己的品牌外,各自为政的小作坊不在少数。

小作坊卖原茶,附加值少,质量参差不齐还会损坏邛茶的整体形象。如何解决这一难题?

据介绍,文君茶业拥有5000亩茶叶种植基地,却带动了周边2万多户农民种植茶叶近5万亩。“我们对他们进行技术培训,并加大品种投入,增加农民收入的同时,收购远茶也扩大了我们的生产。”吴曲表示,目前企业带农户相对而言保证了邛茶的品质,但是如何保护好邛茶这一区域品牌还需要努力。

大树底下好乘凉,企业发展也是如此,就得依靠区域品牌这棵大树。

古川酒业有限公司(简称“古川酒业”)四川销售公司总经理王娣同样意识到打造区域品牌的重要性。

古川酒业上世纪70年代成立酒厂,90年代开始打造自己的品牌,是邛崃酒企中“走得早一步”的企业。然而,他们并没有在原酒生产地的邛崃或者四川拓展市场,而是将销售核心定位在江苏、浙江、广东等沿海城市。

“我们一个四五十元的单品曾创下过1.2个亿的销售记录。”王娣告诉记者,品牌运作是他们成功的关键,如今再回到四川布局市场,是公司重大的战略调整,“中国最好的白酒市场在四川,成都区域内没有一个具有知名度自主品牌,邛酒业也需要一个支撑性的品牌。”

在王娣和吴曲看来,振兴邛酒、邛茶这些区域品牌,对其企业发展至关重要。同时,也是区域经济发展的要求。

邛崃观光茶园。(邛崃市委宣传部外宣办 供图)

振兴区域品牌政府主动作为

去年8月,邛崃市举行了“创业天府菁蓉汇·邛崃”创意白酒专场活动新闻发布会,对邛崃白酒产业发展思路进行了权威发布,并系统介绍了邛酒品牌打造、邛酒产业发展相关情况:力争到2020年,把邛酒产业打造成百亿产业集群。

据邛崃市相关负责人介绍,邛崃成立白酒产业创新试点区,并被纳入成都市《创新型城市建设2025规划》,该市专门出台了《关于支持白酒产业发展的十条措施》,邛崃市财政每年将投入1000万元扶持资金,在推动邛酒产业发展壮大、支持白酒企业做大做强、支持白酒企业标准化生产、支持白酒企业创新创业等十个方面提出了具体的措施,以引导白酒企业调整产品结构,推动白酒产业发展壮大。

同时,该市正抓紧制定《促进邛酒产业振兴发展工作方案》《邛酒地标专用标志使用奖励机制》等一揽子政策措施,着力提升产业核心竞争力,形成集邛酒交易、现代物流、金融服务、教育培训等为一体的新型商贸旅游体系。

为振兴邛酒产业,去年6月,由邛崃市建投集团牵头,与8家白酒骨干企业共同出资组建成立了国有控股和民营参股的混合所有制企业——四川邛酒集团有限公司。

“组建国资主导的产业龙头公司,旨在引领邛崃白酒企业创新发展,整体升级,激活百亿产业的市场主体。”邛酒公司董事长曹映友称,邛酒公司正实施产品品牌和产区品牌联动发展的“双品牌”战略,打造邛酒区域品牌,建设起线上、线下邛酒推广销售渠道。

除整合资源组建邛酒公司、搭建创新创业平台、出台一系列政策措施外,该市还积极探索白酒原酒互联网众筹和互联网销售新模式,首款众筹产品“平乐老烧坊”已成功上线,去年底推出的2000坛“平落老烧坊”特色邛酒。

在茶叶方面,邛崃加大茶产业的统一布局、良种繁育和规范化生产,形成了以夹关、临济、平落、卧龙、宝林等山丘区15个镇乡为核心的产业连片发展格局,初步形成茶叶加工产业集群。“邛崃黑茶”成功申报为国家地理标志保护产品, “文君绿茶”获得国家生态原产地产品保护标志。

全市还建成了文君有机茶观光生态公园、夹关花秋茶产业示范园等一批观光茶园,打造精品茶庄,配套建设了20公里观光绿道,“邛茶走廊”一三互动茶叶产业格局初步形成,茶产业功能进一步拓展。

邛崃平乐古镇菁蓉酒谷。(王军 摄)

创新品牌发展谋写新篇

今年3月22日,借“第96届全国糖酒商品交易会”东风,“2017中国白酒创新发展论坛”成都拉开帷幕。白酒行业领导、产销专家与全国酒企代表从四方汇聚于此,煮“酒”论“见”,共同为新常态下的白酒行业谋篇布局。

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